Švestková náplň s 90 % podílem ovoce ideální na pečení jako náplň do cukrářských a pekařských výrobků.
Díky speciální receptuře je termostabilní. Vyznačuje se sytě tmavou barvou, příjemnou sladkokyselou chutí a hladkou, roztíratelnou konzistencí.
Určena k profesionálnímu použití.
Složení: Švestková dřeň 90 %, cukr, glukózo-fruktózový sirup, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina vinná, konzervační látka: sorban draselný, barvivo: E150d - aromata.
Může obsahovat siřičitany.