Přírodní meruňkové pyré, z vybraného čerstvého ovoce té nejvyšší kvality.
Lze použít profesionálně hlavně pro výrobu zmrzliny, těch nejchutnějších náplní do pralinek, ganache (čokoládová náplň), mousse, náplní do dortů.
Výborný s jogurtem nebo při výrobě ovocných nápojů čí ledových tříští.
Složení: ovocná složka 100%.
Výrobek neobsahuje konzervanty a geneticky modifikované organismy.
Alergeny: neobsahuje. Může obsahovat stopy cereálií obsahující lepek, vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), suché skořápkové plody a výrobky z nich.
Plněno do aseptického bagu. Podstatou aseptického balení je plnění bezzárodkové potraviny do sterilních obalů tak, aby před uzavřením nemohla nastat kontaminace náplně.
Ledová tříšť:
1500g Pyré
650g Cukr
3000g Voda
5150g Celkem