Scamorza Affumicata Verde Pascolo, cca 2 kg, Zarpellon 1 kg/vakuo
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Italský uzený sýr Scamorza je tažený sýr, který se udí ve válci a vyrábí se z kravského mléka. Vnitřek sýra je velmi pružný, jeho kůrka je díky uzení tvrdší. Sýr má sladkou a aromatickou chuť díky uzení vybranými bukovými lupínky. Název sýra se odvozuje od výrazů 'capa mozza', tedy useknutá hlava. Právě tu připomíná sýr, pokud se prodává v jednotlivých porcích. Jde také o výraz pro bláznivého člověka.
Sýr skvěle chutná sám o sobě, lze ho používat podobně jako mozzarellu, ale jeho chuť je výraznější. Lze ho využít k zapékání, nebo jeho kusy samotné grilovat.
Složení: MLÉKO, sůl, mléčné fermenty, mikrobiální syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.