Stracciatella je čerstvý pařený sýr z kravského mléka. Je to specifický druh mozzarelly, která je ručně rozdělená na vlákna a poté naložena ve smetaně. Tento druh pochází přímo z Bari, hlavního města Apulie. Její konzistence je krémová a má chutnou mléčnou chuť.
Je výborná do salátů, těstovin i k čerstvému kousku pečiva.
Složení: MLÉKO, SMETANA, sůl, syřidlo, mléčné fermenty. Maximální obsah vody v celkové hmotě – 69%. Obsah tuků v suché hmotě – 50%.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.