Mozzarella, burrata
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Měkký, čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka s vláknitou strukturou (italsky pasta filata) a sněhobílou barvou. Idelání pro pizzu, do salátů nebo jako delikatesa na studené mísy.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Země původu mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozy přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Tradiční italská burrata se smetanově krémovým středem. Idelání na pizzu, saláty nebo delikatesa na studené mísy s autentickou chutí Itálie.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, UHT SMERTANA 35%, sůl, syřidlo, regulátor kyselosti: citronová kyselina. Původ mléka: Itálie.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Čerstvý měkký sýr nakrájený na nudličky Julienne. Idelání na pizzu, saláty nebo delikatesa na studené mísy s autentickou chutí Itálie.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo, bakterie mléčného kvašení. Původ mléka: EU.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Měkký, čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka s vláknitou strukturou (italsky pasta filata) a sněhobílou barvou Označení Juliene odkazuje na tvar, na který je sýr nakrájený. Jedná se o tenké podélné "nudličky". Idelání pro pizzu, do salátů nebo jako delikatesa na studené mísy.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo, bakterie mléčného kvašení. Země původu mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Tento čerstvý sýr s měkkým, krémovým jádrem a jemnou mozzarellovou kůrkou nabízí nezaměnitelnou chuť a texturu. Vyrábí se z čerstvého kravského mléka a je ideální na podávání jako součást salátů, těstovin nebo na čerstvém pečivu. Burrata je perfektní volbou pro ty, kdo touží po autentickém italském zážitku s každým soustem.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, UHT SMETANA 35%, sůl, syřidlo, regulátor kyselosti: citronová kyselina. Původ mléka: Itálie.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Malé, lahodné kuličky mozzarelly velikosti třešně – Ciliegine – ideální pro saláty, předkrmy nebo studené mísy. Vyráběné z kvalitního kravského mléka, mají jemnou, mléčně nasládlou chuť a vláčnou strukturu.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, bakterie mléčného kvašení, sůl, syřidlo. Země původu mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Uzený pařený sýr vyrobený pouze z italského kravského mléka. Sýr je tvořen "skořápkou" z pravé mozarelly, vnitřek tvoří ručně zpracovaný váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou s kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. Náplni se říká stejně jako polévce nebo zmrzlině stracciatella, protože stracciato znamená v italštině roztrhaný. Má neobyčejnou kontrastní chuť, díky sloučení uzené vnější vrstvy s jemnou a krémovou náplní s nepatrnými kyselými noty.
Hodí se do salátů, k čerstvým rajčatům s olivovým olejem, křupavému chlebu bruschetta nebo na pizzu.
Doporučuje se konzumovat při pokojové teplotě a vychutnat si její neobyčejnou chuť.
Složení: pasterizované MLÉKO, SMETANA UHT (min. 48%), sůl, syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Původ mléka: Itálie. Uzeno přírodním kouřem.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy).
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Měkký, čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka s vláknitou strukturou (italsky pasta filata) a sněhobílou barvou
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo, bakterie mléčného kvašení. Původ mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Měkký, čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka s vláknitou strukturou (italsky pasta filata) a sněhobílou barvou. Označení Taglio Napoli (doslova neapolský řez) odkazuje na tvar, na který je sýr nakrájený. Jedná se o širší nudličky. Idelání pro pizzu, do salátů nebo jako delikatesa na studené mísy.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo, bakterie mléčného kvašení. Země původu mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Tradiční italská mozzarella vyrobená z čerstvého kravského mléka. Vyniká jemnou, mléčně nasládlou chutí, měkkou a vláčnou texturou. Díky své neutrální chuti je ideální pro studenou i teplou kuchyni.
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, bakterie mléčného kvašení, sůl, syřidlo. Země původu mléka: EU
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.