Práce s čokoládou

Sada strukturovaných fólií, které vytváří plastický dekorativní povrch, je vhodná nejen na přípravu pralinek,
ale také na vzorování mandlového těsta a potahovacích hmot.

Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky. Lze pomocí kakaového másla, které naleznete na nešwm webu - kód LESBUT1 přenést vzor transferové folie také jinam než na čokoládu, například na modelovací a potahovací hmoty, potřete je rozpuštěným kakaovým máslem, které se spojí s kakaovým máslem obsaženým v potisku na folii a tím dojde k přenesení motivu na požadovaný povrch. Necháte chvíli zchladnout a ztuhnout, poté opatrně sejmete folii.
Postup s čokoládou:
Rozehřátou čololádu natřeme na transferovou fólii (položenou dekorem směrem vzhůru),
její velikost si můžeme podle potřeby upravit.
Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme.
Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme.

Mramorová deska na práci s čokoládou.
Zboží nevhodné na zasílání kurýry PPL/Česká pošta pro svoji váhu a křehkost !!!!!!

Strukturovaná fólie která vytváří plastický dekorativní povrch, je vhodná nejen na přípravu pralinek,
ale také na vzorování mandlového těsta a potahovacích hmot.

Strukturovaná fólie která vytváří plastický dekorativní povrch, je vhodná nejen na přípravu pralinek,
ale také na vzorování mandlového těsta a potahovacích hmot.

Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky. Lze pomocí kakaového másla, které naleznete na našem webu - kód LESBUT1 přenést vzor transferové folie také jinam než na čokoládu, například na modelovací a potahovací hmoty, potřete je rozpuštěným kakaovým máslem, které se spojí s kakaovým máslem obsaženým v potisku na folii a tím dojde k přenesení motivu na požadovaný povrch. Necháte chvíli zchladnout a ztuhnout, poté opatrně sejmete folii.
Postup s čokoládou:
Rozehřátou čololádu natřeme na transferovou fólii (položenou dekorem směrem vzhůru),
její velikost si můžeme podle potřeby upravit.
Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme.
Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme.

Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky. Lze pomocí kakaového másla, které naleznete na nešwm webu - kód LESBUT1 přenést vzor transferové folie také jinam než na čokoládu, například na modelovací a potahovací hmoty, potřete je rozpuštěným kakaovým máslem, které se spojí s kakaovým máslem obsaženým v potisku na folii a tím dojde k přenesení motivu na požadovaný povrch. Necháte chvíli zchladnout a ztuhnout, poté opatrně sejmete folii.
Postup s čokoládou:
Rozehřátou čololádu natřeme na transferovou fólii (položenou dekorem směrem vzhůru),
její velikost si můžeme podle potřeby upravit.
Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme.
Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme.

Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky. Lze pomocí kakaového másla, které naleznete na nešwm webu - kód LESBUT1 přenést vzor transferové folie také jinam než na čokoládu, například na modelovací a potahovací hmoty, potřete je rozpuštěným kakaovým máslem, které se spojí s kakaovým máslem obsaženým v potisku na folii a tím dojde k přenesení motivu na požadovaný povrch. Necháte chvíli zchladnout a ztuhnout, poté opatrně sejmete folii.
Postup s čokoládou:
Rozehřátou čololádu natřeme na transferovou fólii (položenou dekorem směrem vzhůru),
její velikost si můžeme podle potřeby upravit.
Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme.
Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme.

Náhradní plastový cukrářský rám na vrstvení čokolády, nugátu, marcipánu apod. k sadě TLMINI.
Přikládáním rámů na sebe je možné dosáhnout různých vrstev čokoládových výrobků.
Rozměr hotového výrobku: 24x24 cm, tloušťka 5 mm.

Náhradní plastový cukrářský rám na vrstvení čokolády, nugátu, marcipánu apod. k sadě TLMINI.
Přikládáním rámů na sebe je možné dosáhnout různých vrstev čokoládových výrobků.
Rozměr hotového výrobku: 24x24 cm, tloušťka 3 mm.