Nugát, praliné

Jemný nugát vyroben z jemně mletých lískových oříšků a čokolády ze značkové německé továrny, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
Složení: cukr, lískové oříšky 38%, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin.
V letním období při teplotách nad 20° zasíláme pouze na zodpovědnost klienta.

Jemný nugát vyroben z jemně mletých lískových oříšků a čokolády ze značkové německé továrny Lubeka, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
Složení: cukr, lískové oříšky 41%, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin.
V letním období při teplotách nad 20° zasíláme pouze na zodpovědnost klienta.

Jemná čokoláda Gianduia s jemně mletými lískovými oříšky.
Složení: cukr, kakaové máslo, lískové oříšky, kakaová hmota, plnotučné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma.

Jemný nugát BIO vyroben z jemně mletých lískových oříšků a čokolády ze značkové německé továrny, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
Složení: cukr, lískové oříšky 40%, kakaová hmota BIO, kakaové máslo BIO.

Jemný nugát BIO vyroben z jemně mletých mandlí a čokolády ze značkové německé továrny, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
Složení: cukr, mandle 44%, kakaové máslo BIO.

Profesionální mandlová pasta s kousky, vyrobena ze sicilských mandlí potažených karamelizovaným cukrem.
Domori používá mandle tradičně pěstované bez použití pesticidů z oblasti Val di Noto na Sicílii, kde je proslulé ovoce s obzvláště lákavou a výraznou vůni - středozemní a dokonalou. Kvalitou těchto mandlí je originální chuť, která je výjimečně sladká a příjemně hořká, výsledek harmonie a kontrastu z sicilské půdy.
Díky silné chuti mandlí se používá především k výrobě těch nejchutnějších náplní do pralinek, excelentí mandlové zmrzliny a luxusních dortů.
Složení: sicilské mandle Val di Noto (50 %), sacharóza.
Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.

Profesionální Domori lískooříšková pasta s kousky, připravená tradičním způsobem z vyhlášených piemontských lískových oříšků IGP, které jsou považovány odborníky za nejlepší lískové oříšky na světě.
Díky unikátní chuti lískových oříšků se používá především k výrobě těch nejchutnějších náplní do pralinek, pravého nugátu, excelentí zmrzliny a náplní do uxusních dortů a zákusků.
Složení: lískové oříšky Piemonte 50% (pěstované tradičně, bez použití pesticidů), cukr 50%

Výběrový nugát made in Italy.
Jemný světlý nugát vyrobený z lískových oříšků T.G.T. Piemonte s přídavkem smetany dle originální italské receptury.
Vhodný pro cukrářskou a pralinkářskou výrobu (pralinky, truffle, náplně atd.).
Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Výrobek obsahuje kakaové máslo, které může krystalizovat přírodním procesem a vytvářet na povrchu světlé skvrny. Tento proces neovlivňuje kvalitu výrobku. Stačí nugát natemperovat.

Výběrový nugát made in Italy.
Jemný tmavý nugát vyrobený z lískových oříšků dle originální italské receptury.
Vhodný pro cukrářskou a pralinkářskou výrobu (pralinky, truffle, náplně atd.).
Složení: cukr, lískové oříšky, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilka.
Temperační teploty: rozehřívání 42°C, krystalizace 26,4-26,8°C, pracovní 28,3-28,7°C.

Profesionální Domori lískooříšková pasta hladká, připravená tradičním způsobem z vyhlášených piemontských lískových oříšků IGP, které jsou považovány odborníky za nejlepší lískové oříšky na světě.
Díky unikátní chuti lískových oříšků se používá především k výrobě těch nejchutnějších náplní do pralinek, pravého nugátu, excelentí zmrzliny a luxusních dortů.
Složení: lískové oříšky Piemonte 60% (pěstované tradičně, bez použití pesticidů), sacharóza 40%.
Výrobek je bez lepku.