Eclairs a banánky
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Vykrajovátko přímo navržené na vykrajování korpusu, těst a marcipánu.Robustního provedení z pevného nerezu plastovým lemem k pohodlnému vykrajování pevných těst.
Dobře se hodí k vykrajování korpus do pohárků řady PMOTO005.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Perforovaná silikonová podložka je vyrobena pro používání jak při pečení, tak i pro zamrazování pekařských, cukrářských a gastronomických
výrobků. Na jedné straně má podklad na Eclérky a na druhé straně na pálené kuličky. Podložka je vyrobena ze skleněných vláken oboustraně potahovaná potravinářským silikonem, díky tomu neklouže po pracovní desce.
Podložku je možné používat v teplotním rozsahu od - 40°C do + 280°C, ve všech typech pečících troub, nejvhodněji položenou na roštu nebo na pečícím plechu s otvory. Otvory zajišťují optimální rozložení tepla. K čistění postačuje teplá voda měkká houba na mytí.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Silikonová podložka přímo navržená na pečené eclairs.<BR>Může být používána v teplotním rozmezí od – 60° do + 230°C.<BR>Formu je možmé mýt ručně nebo v myčce. Snadná údržba. Zdravotně nezávadné.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Profesionální silikonová forma ideální pro přípravu romantických jednoporcových dezertů ve tvaru Éclairu navržená cukrářským mistrem Pastry Chef Johann Martin. Balení obsahuje také 10 černých tácků a vykrajovátko. FASHION ECLAIR80 lze použít k přípravě sladkých i slaných dezertů. Forma je odolná teplotě od -60°C do +230°C. Každé balení obsahuje plastové vykrajovátko, které poslouží k výrobě originálních vložek a/nebo základen, které bezvadně pasují s tvarem formy. Forma se dá použít v mikrovlnné troubě, snadnou údržbu zaručuje možnost mýt ji ručně nebo v myčce. Před použitím výrobek opláchněte ve vodě.
Video:
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Profesionální silikonová forma ideální pro přípravu romantických jednoporcových dezertů ve tvaru Éclairu. Každá forma je opatřena inovativním, speciálním lemováním na vrchní části každého tvaru, které zajistí zakulacení základny výrobku. ECLAIR80 lze použít k přípravě sladkých i slaných dezertů. Forma je odolná teplotě od -60°C do +230°C. Každé balení obsahuje plastové vykrajovátko, které poslouží k výrobě originálních vložek a/nebo základen, které bezvadně pasují s tvarem formy. Forma se dá použít v mikrovlnné troubě, snadnou údržbu zaručuje možnost mýt ji ručně nebo v myčce. Před použitím výrobek opláchněte ve vodě.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Vykrajovátko přímo navržené na výrobu mini eclairs, k použití se silikonovou formou 30TE6002R.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Vykrajovátko přímo navržené na výrobu eclairs, k použití se silikonovou formou 30TE6001R.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Plastová šablona navržená na výrobu eclairs. K použití pouze za studena.
Šablona se umístí pod průhledný pečící papír a umožňuje přesné umístění jednotlivých Eclairů.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Plastová šablona navržená na výrobu eclairs. K použití pouze za studena.
Šablona se umístí pod průhledný pečící papír a umožňuje přesné umístění jednotlivých Eclairů.
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Silikonová forma přímo navržená na výrobu eclairs.
Může být používána v teplotním rozmezí od – 60° do + 230°C.
Formu je možmé mýt ručně nebo v myčce. Snadná údržba. Zdravotně nezávadné.