Pyré a kandované ovoce

Polokandované třešně Amarene v lehkém sirupu, pro zachování přirozené chuti ovoce. Díky tradičnímu lehkému kandování s pasterizaci obsahuje méně cukru. Tento druh třešní se vyznačuje jejich tmavě rudou barvou a výrazně aromatickou chutí.
Ideální do pohárů, na dekoraci a náplń do dortů, vhodné na zapracování do kynutých těst, třešně scedíte a vmichejte přímo do těsta. Sirup je také možné použít k dochucení výrobků.
Agrimontana zpracovává pouze čerstvé ovoce bez použití oxidu siřičitého.
Složení: třešně, glukozo-fruktozový sirup, cukr. Možná přítomnost fragmentů pecek.

Polokandované maliny v lehkém sirupu, obohacené o citronovou šťávu, aby přirozeně získaly jasnější barvu a příjemnou kyselost. Maliny získané tradičním lehkým kandováním.
Ideální do pohárů, na dekoraci a náplń do dortů, Vhodný na zapracování do kynutých těst, maliny scedíte a zamražené vmichejte přímo do těsta. Agrimontana zpracovává pouze čerstvé ovoce bez použití oxidu siřičitého. Vybíráno a baleno ručně.
Složení: maliny, glukozo-fruktozový sirup, cukr, citronová šťáva.

Lesní borůvky, pečlivě vybírané z evropských lesů a kandované podle osvědčených receptů, aby zachovaly svou přirozenou sladkost a aroma.
Používá se především v cukrářské výrobě na dekoraci dortů, dezertů, zákusků a zmrzlin. Může se taky přidávat jako přísada do pečiva: muffinů, koláčů nebo panettone. Před použitím doporučujeme otevřít balení a promíchat borůvky.
Exkluzivní produkt Agrimontana chráněný patentem. Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: lesní borůvky, glukozo-fruktozový sirup, cukr, citronová šťáva.

Broskvová stracciatella od Agrimontany, vhodná k prokládání smetanové zmrzliny, dochucování pohárů a k plnění cukrářských výrobků.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: broskve, glukózo-fruktózový sirup, třtinový cukr, citronová šťáva, želírující látka: pektin, antioxidant: kyselina askorbová.
Vyrobeno z 77 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g výrobku. Možná přítomnost fragmentů jader.

Broskvová stracciatella od Agrimontany, vhodná k prokládání smetanové zmrzliny, dochucování pohárů a k plnění cukrářských výrobků.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: broskve, glukózo-fruktózový sirup, třtinový cukr, citronová šťáva, želírující látka: pektin, antioxidant: kyselina askorbová.
Vyrobeno z 77 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g výrobku. Možná přítomnost fragmentů jader.

Mandarinková stracciatella od Agrimontany, vhodná k prokládání smetanové zmrzliny, dochucování pohárů a k plnění cukrářských výrobků.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, cukr, mandarinková šťáva, mandarinková kůra, citronová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin.
Vyrobeno z 82 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g výrobku.

Mandarinková stracciatella od Agrimontany, vhodná k prokládání smetanové zmrzliny, dochucování pohárů a k plnění cukrářských výrobků.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, cukr, mandarinková šťáva, mandarinková kůra, citronová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin.
Vyrobeno z 82 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g výrobku.

Jahodová stracciatella od Agrimontany, vhodná k prokládání smetanové zmrzliny, dochucování pohárů a k plnění cukrářských výrobků. Vyrobena z vybraných a zralých jahod, které prochází lehkým a šetrným kandováním, pro zvýraznění jejich chuti. Tato stracciatella má podobu kousků jahod v sirupu z vlastní šťávy. Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: jahody, glukózo-fruktózový sirup, třtinový cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, citronová šťáva, bezinková šťáva koncentrovaná.
Vyrobeno z 57 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru: 55 g na 100 g výrobku.

Díky protěrům můžete připravit velmi zajímavé zmrzlinové poháry s mramorováním. Protěr s lesním ovocem je perfektní k mramorování smetanové zmrzliny, napříkald té vanilkové dodá skvělý dotek lesních plodů. Agrimontana připravuje své produkty pouze z těch nejvkalitnějších surovin, zde jsou to vyzrálé lahodné lesní plody, ke kterým je dodáno přesně takové množství cukru, aby výsledná směs působila správně vyváženě, ne příliš sladká, ani kyselá.

Složení: lesní plody (ostružina, třešně, borůvky, brusinka, koncentrovaná malinová šťáva), glukózo-fruktózový sirup, třtinový cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, citronová šťáva, želírující látka: pektin. Vyrobeno z 76 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru 55 g na 100 g. Možná přítomnost pecek.

Díky protěrům můžete připravit velmi zajímavé zmrzlinové poháry s mramorováním. Protěr s lesním ovocem je perfektní k mramorování smetanové zmrzliny, napříkald té vanilkové dodá skvělý dotek lesních plodů. Agrimontana připravuje své produkty pouze z těch nejvkalitnějších surovin, zde jsou to vyzrálé lahodné lesní plody, ke kterým je dodáno přesně takové množství cukru, aby výsledná směs působila správně vyváženě, ne příliš sladká, ani kyselá.

Složení: lesní plody (ostružina, třešně, borůvky, brusinka, koncentrovaná malinová šťáva), glukózo-fruktózový sirup, třtinový cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, citronová šťáva, želírující látka: pektin. Vyrobeno z 76 g ovoce na 100 g výrobku. Celkový obsah cukru 55 g na 100 g. Možná přítomnost pecek.