Krémy, džemy, náplně, med

Výběrový akátový med od Agrimontany pochází z evropských oblastí. Tento med je jedním z mála, které jsou od přírody tekuté, díky složení obsaženého cukru. Je velmi světlé barvy, nejsvětlejší ze všech druhů, velmi jemného aroma a delikátní chuti s tóny květin a vanilky.
Pro výrobu kvalitního medu je podstatný výběr místa v přírodě, které musí splňovat velice přísná kontaminační kriteria. Agrimontana vyrábí med pouze centrifugou za studena. Jedná se o 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: 100% akátový med.

Hotový trvanlivý cukrářský krém na vodní bázi s bohatou chutí mléčného karamelu. Velmi dobrý na plnění dortů, vaflí, croissantů, koblih a palačinek, taky před pečením. Může být použit i za studena, například jako topping na zmrzlinu nebo na výrobu restauračních dezertů. Může být uschováván mimo lednici, nekazí se.
Ideální pro mražené nebo balené cukrářské výrobky. Před použitím se doporučuje odebrat požadované množství krému a rozetřít jej, dokud se nestane měkký a homogenní.
Složení: Glukózový sirup, slazené zahuštěné odstředěné MLÉKO, cukr, voda, rostlinné oleje a tuky (palmový, bambucký), E150a, modifikovaný škrob (tapioka), aromata, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322).
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy vajec.

Hotový snadno roztiratelný krém s vysokým podílem italských pistácií (15 %) a přidáním křehkého těsta kataifi. Ideální především na výrobu nejkvalitnější naplní do pravé dubajské čokolády. Kataifi vytváří jedinečnou strukturu, jež obohacuje intenzivní pistáciovou chuť.
Vhodný taky jako naplň do dortů a pečiva, jako vafle, croissanty, koblihy a palačinky. Používá se za studena, po pečení. Je to taky skvělá náplň do pralinek. Skladovat při teplotě 16-18°C.
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, palmový), PISTÁCIOVÁ pasta (15 %), těsto kataifi (15 %) [PŠENIČNÁ mouka, sůl], sušené odstředěné MLÉKO, MLÉČNÁ syrovatka, LAKTÓZA, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní aroma, barvivo: E141(ii)
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), obiloviny obsahující lepek, suché skořápkové plody (pistácie). Může obsahovat stopy sóji.

Hotový snadno roztiratelný krém s vysokým podílem italských pistácií (15 %) a přidáním křehkého těsta kataifi. Ideální především na výrobu nejkvalitnější naplní do pravé dubajské čokolády. Kataifi vytváří jedinečnou strukturu, jež obohacuje intenzivní pistáciovou chuť.
Vhodný taky jako naplň do dortů a pečiva, jako vafle, croissanty, koblihy a palačinky. Používá se za studena, po pečení. Je to taky skvělá náplň do pralinek. Skladovat při teplotě 16-18°C.
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, palmový), PISTÁCIOVÁ pasta (15 %), těsto kataifi (15 %) [PŠENIČNÁ mouka, sůl], sušené odstředěné MLÉKO, MLÉČNÁ syrovatka, LAKTÓZA, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní aroma, barvivo: E141(ii)
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), obiloviny obsahující lepek, suché skořápkové plody (pistácie). Může obsahovat stopy sóji.

Výběrový extra džem s vysokým podílem ovoce, s použitím třtinového cukru, bez konzervantů s vysokým obsahem polyfenolů a volných radikálů.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: Meruňka (70%), třtinový cukr, pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidant: kyselina askorbová.
Možná přítomnost fragmentu jader.
Celkový obsah cukru: 60g na 100g výrobku.

Snadno roztiratelný krém s pastou z italských pistácií (10%). Výrazně zelená pistáciová barva a lahodná chuť. Ideální jako naplň do dortů a pečiva, jako vafle, croissanty, koblihy a palačinky.
Používá se za studena, po pečení. Vhodný taky jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin (variegato).
Krém je možné uchovávat při pokojové teplotě, nekazí se.
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (palmový, slunečnicový), MLÉČNÁ syrovatka, PISTÁCIOVÁ pasta 10%, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní aroma, barvivo: E141(ii)
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), suché skořápkové plody. Může obsahovat stopy: sója a výrobky z ní.

Snadno roztiratelný krém s pastou z italských pistácií (10%). Výrazně zelená pistáciová barva a lahodná chuť. Ideální jako naplň do dortů a pečiva, jako vafle, croissanty, koblihy a palačinky.
Používá se za studena, po pečení. Vhodný taky jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin (variegato).
Krém je možné uchovávat při pokojové teplotě, nekazí se.
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (palmový, slunečnicový), MLÉČNÁ syrovatka, PISTÁCIOVÁ pasta 10%, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní aroma, barvivo: E141(ii)
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), suché skořápkové plody. Může obsahovat stopy: sója a výrobky z ní.

Ovocné náplně SENNA s celými kousky ovoce obsahují vysoký podíl ovocné složky a jsou připravené k okamžitému použití. Vhodné k pečení i mražení.
Použití především k plnění výrobků z plundrového a listového těsta, štrůdlů a různých koláčů. Velice vhodná na dorty, řezy a rolády.
Vyrobeno z kvalitních plodů šetrným způsobem, který zachovává původní vlastnosti použitého ovoce.
Složení: 70% mango, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti: kyselina citronová, citrát sodný; antioxidant: kyselina askorbová, konzervant: sorban draselný, přírobni aroma, barvivo: karoten.
Před použitím opatrně zamíchat.

Výběrový extra džem s vysokým podílem ovoce, s použitím třtinového cukru, bez konzervantů s vysokým obsahem polyfenolů a volných radikálů. Má vysoký obsah vitamínu C působící jako atioxidant.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: meruňky (72 %), třtinový cukr, citronová šťáva, želírující látka: pektin. Možna přítomnost fragmentů jáder.

Výběrový extra džem s vysokým podílem ovoce, s použitím třtinového cukru a přírodního citrusového pektinu, bez konzervantů s vysokým obsahem polyfenolů a volných radikálů.
Agrimontana vyrábí pouze 100% přírodní a profesionální produkty, proto tento výrobek neobsahuje žádná přidaná barviva a aromata.
Složení: fiky (65%), třtinový cukr, citronová šťáva, želírující látka: pektin.