Sušené a kondenzované mléko

Vysoce kvalitní mléko od Agrimontany z alpských údolí Piemontu, provincie Cuneo, kde jsou krávy chovány v ekologicky čistém prostředí. Vyrobeno šetrným postupem (bez sušení na válcích), což umožňuje zachovat přirozenou chuť mléka. Vhodné především do výroby zmrzlin a pro studenou i teplou kuchyni.
Obsah tuku nepřesahuje 1,5 % (standardní obsáh 0,6 %). Obsah bílkovin cca 35 %.
Použití: Pro přípravu 500 ml odstředěného mléka smíchejte 60 g prášku se 450 ml vody. Přidávejte vodu postupně a pořádně promíchávejte.
Složení: sušené odstředěné mléko
Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj.

Vysoce kvalitní mléko od Agrimontany z alpských údolí Piemontu, provincie Cuneo, kde jsou krávy chovány v ekologicky čistém prostředí. Vyrobeno šetrným postupem (bez sušení na válcích), což umožňuje zachovat přirozenou chuť mléka. Vhodné především do výroby zmrzlin a pro studenou i teplou kuchyni.
Obsah tuku nepřesahuje 1,5 % (standardní obsáh 0,6 %). Obsah bílkovin cca 35 %.
Použití: Pro přípravu 500 ml odstředěného mléka smíchejte 60 g prášku se 450 ml vody. Přidávejte vodu postupně a pořádně promíchávejte.
Složení: sušené odstředěné mléko
Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj.

Trvanlivé plnotučné mléko 3,5,% s praktickým uzávěrem, vhodné pro přípravu cappucina.
Prodej pouze po kartonu (6 ks) a doprava osobní odběr nebo závoz po Praze do cukrárny či restaurace.

Trvanlivé plnotučné mléko 3,5,% s praktickým uzávěrem, vhodné pro přípravu cappucina.
Prodej pouze po kartonu (6 ks) a doprava osobní odběr nebo závoz po Praze do cukrárny či restaurace.

Rostlinná šlehačka v prášku na zdobení a jako náplń do dezertů a dortů. Její speciální složení zaručuje dlouhotrvající nášleh a vynikající chuť. Susipan lze aromatizovat a dochutiti jemným zapracováním: kakao, pasty, krémy.
Složení: Rafinovaný kokosový tuk, glukózový sirup, kaseinát sodný, emulgátor: E472a (ester kyseliny octové), stabilizátor: E471 (mono a diglyceridy mastných kyselin), protispékavá látka: E341 (fosforečnan vápenatý), cukr, glukóza, LAKTÓZA, modifikovaný kukuřičný škrob, želírovací činidlo.
Alergeny: mléko (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: suché skořápkové plody

Dávkování a způsob použití: Rozpusťte 100 g Susipanu ve 2 litrech studeného mléka o teplotě cca 2°/5°C. Vše mixujte v planetovém mixéru nebo ve šlehači asi 5 min, čímž umožníte vynikající našlehání produktu. Takto získaný nespotřebovaný krém je nutné skladovat v chladničce, aby bylo možné použít následující den. V tomto případě je možné do šlehačky pro opětovné použití přidat novou dávku Susipanu a mléka.

Slazené karamelizované plnotučné mléko, vyrobeno z výběrového mléka z čistého prostředí Orlických hor, plněno nejmodernější
technologií. Varianta soft je měkkčí oproti klasickému kondenzovanému mléku, což umožňeje lepší rozítíratelnost a je možné s ním rovnou plnit (Například koblihy)
Složení: Mléko, cukr, glukózový sirup, sůl
Použití: jako hotovou náplň do dezertů, k ochucování krémů, šlehačky a dalších surovin.

Sušená sladká syrovátka získaná při výrobě polotvrdých a tvrdých sýrů. Nedemineralizovaná, nekrystalizovaná.
Složení: Pasterované MLÉKO určené k výrobě polotvrdých a tvrdých sýrů
Mléčný tuk: max. 1,5%, bílkoviny min 11%, laktóza 70%
Alergeny: MLÉKO a výrobky z něj (včetně laktózy)
GMO:K výrobě nebyly použity geneticky modifikované suroviny.

Trvanlivé plnotučné mléko 3,5,% s praktickým uzávěrem, vhodné pro přípravu cappucina.
Prodej pouze po kartonu (6 ks) a doprava osobní odběr nebo závoz po Praze do cukrárny či restaurace.

Sušený mléčný proteinový koncentrát, zdroj dieteticky hodnotných bílkovin.
Použití: práškové nápoje,zmrzliny a potraviny, s vysokou nutriční hodnotou.
Vhodnost použití a dávkování tohoto přípravku musí být odzkoušena výrobcem finálního produktu.

Sušený mléčný proteinový koncentrát, zdroj dieteticky hodnotných bílkovin.
Použití: práškové nápoje,zmrzliny a potraviny, s vysokou nutriční hodnotou.
Vhodnost použití a dávkování tohoto přípravku musí být odzkoušena výrobcem finálního produktu.