Zařízení pro zpracování

Profesionální tyčový ponorný mixér s vysoce výkonným chladícím systémem.
Robustní a odlehčená konstrukce z ABS. Ergonomická rukojeť.
Měnitelné ovládání rychlosti. Bezpečnostní mikrospínač bránící nahodilému spuštění.
Tlačítko pro nepřetržité mixování. Třída elektrické ochrany IPX3.
Rychlospojka pro pohodlné sestavení nástavců.
Tyčové nástavce ve dvou délkách: 35 a 45 cm - nejsou součástí dodávky.
Nože nástavců a zvon z nerezové potravinářské oceli.
Volitelné příslušenství: kufřík, držák na nádobu, nástěnný držák, výstavní stojan,
metla s kovovou převodovkou, rozebratelná metla vhodná do myčky na nádobí.

Profesionální ponorný mixér pro provozy hromadného stravování.
Dodáváno s nerezovým držákem na stěnu. Příslušenství: Nerezový nůž, zvon a noha mixéru.
Výkonnější motor o 15% pro větší efektivitu. Regulovatelná rychlost pro přípravu složitějších pokrmů umožňující pohodlné používání.
Kompaktní a lehký přístroj, snadno ovladatelný. Ergonomická rukojeť. Hrot motorového bloku k použití jako podpěra a podstavec na okraji nerez nádoby pro lepší manipulaci.
Rozebíratelný nerezový nůž a zvon pro snadné čištění a údržbu.
Optimální kvalita míchání a jemnost hotového výrobku v minimálním čase.

Profesionální ponorný tyčový mixér vhodný do restaurací, školních jídelen, cukráren a hotelů.
Dodáváno s nerezovým držákem na stěnu. Příslušenství: Nerezový nůž, zvon a tyč mixéru.
Vyšší výkon motoru o 15% pro větší efektivitu.
Regulovatelná rychlost pro přípravu složitějších pokrmů umožňuje pohodlné používání.
Kompaktní a lehký přístroj, snadno ovladatelný. Ergonomická rukojeť.
Rozebíratelný nerezový nůž a zvon pro snadné čištění a údržbu.
Optimální kvalita mixování a jemnost hotového výrobku v minimálním čase.

Profesionální ponorný mixér vhodný pro přípravu malého množství polévek, omáček a emulzí.
Dodáváno s nerezovým držákem na stěnu. Příslušenství: Nerezový nůž, zvon, noha mixéru a kotouč na emulze.
Výkonnější motor o 15% pro větší efektivitu. Regulovatelná rychlost pro přípravu složitějších pokrmů umožňující pohodlné používání.
Kompaktní a lehký přístroj, snadno ovladatelný. Ergonomická rukojeť.
Rozebíratelný nerezový nůž a zvon pro snadné čištění a údržbu.
Optimální kvalita míchání a jemnost hotového výrobku v minimálním čase.

Profesionální kombinovaný ponorný mixér se šlehačem vhodný pro přípravu malého množství polévek, omáček a emulzí.
Dodáváno s nerezovým držákem na stěnu. Příslušenství: Nerezový nůž, zvon, noha mixéru, šlehač s metlami a kotouč na emulze.
Výkonnější motor o 15% pro větší efektivitu. Regulovatelná rychlost pro přípravu složitějších pokrmů umožňující pohodlné používání.
Kompaktní a lehký přístroj, snadno ovladatelný. Ergonomická rukojeť.
Rozebíratelný nerezový nůž a zvon pro snadné čištění a údržbu.
Optimální kvalita míchání a jemnost hotového výrobku v minimálním čase.

Tyčový nástavec pro ponorný mixér Vortex 75 VV. Celková délka s motorem: 905 mm.

Kostkovací kotouč k výrobě kostiček s velikostí řezu 20x20 mm, vhodný ke krájení cibule, cuket, jablek, brambor, melounů, ledového salátu apod. Nutné použít společně s pltákovacím kotoučem - velikost 8, 10, 14 mm (SIRDF).

Kotouč se záběrem 8 mm, vhodný ke strouhání zeleniny, sýrů a suchých plodů a výrobě strouhanky a rösti.

Kotouč ke zpracování na 10mm nudličky vhodný ke krájení papriky, cuket, brambor apod.

Profesionální elektrický mlýnek na maso vhodný pro střední zátěž.
Vyroben z litého leštěného hliníku, hlava a šnek jsou litinové (na vyžádání možnost v nerezovém provedení).
Převodovka v olejové lázni. Ventilovaný motor. Nerezové disky a nože.
Standardně dodáváno s nerezovým kotoučem s otvory pr. 4,5 mm.
Volitelně lze stroj vybavit ovládacím tlačítkem se zpětným chodem a nástavcem na výrobu rajčatového pyré.