Nářezové stroje a mlýnky

provedení: nerez
max.šíře řezaného plátku - 15 mm
průměr krájecího disku - 300 mm
možnost nastavením 2 rychlostí

Profesionální nářezový stroj z eloxované potravinářské hliníkové slitiny a nerezové oceli.
Řada Canova Top je určena pro menší a střední provozovny (bary, fast foody,
menší a středně velké restaurace a pizzerie) a lehčí zátěž.
Je výjmečná svou malou velikostí, velkým výkonem a náklonem nože 38°!

Forma k mlecímu strojku TC22.

Forma k mlecímu strojku TC22.

Forma k mlecímu strojku TC22.

Manuální nářezový stroj s čepelí s nepřilnavým povrchem vhodný ke krájení uzenin, salámů, sýrů a pečiva.
Určen pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti = zatížení max. 10 min.
Pohon zajišťuje indukční motor se šnekovým převodem.
Vodorovné uložení plastového vozíku s přítlačkou.
Tělo stroje z kovu, skleněná podesta, ložná plocha z nerezu.
Jednoduchá údržba a čištění.
Dětská pojistka proti zapnutí. Spínač trvalého provozu, možnost přerušovaného chodu.

Profesionální kombinovaný stroj k mletí masa a strouhání sýrů, vhodný do restaurací a pizzerií.
Tělo stroje vyrobeno z leštěné hliníkové litiny. Hlava a šnek z železné litiny.
Strouhací buben z galvanizované oceli. Nerezový kotouč a nože.
Ventilovaný motor pro spolehlivější provoz. Převodovka v olejové lázni zajišťuje tichý chod.
Bezpečnostní mikrospínač na přítlačné páce strouhače.
Volitelně:
- nerezové provedení hlavy, šneku, strouhacího bubnu
- tlačítko zpětného chodu

Nářezový stroj s gravitačním ukládáním plátků, vhodný pro středně velké provozy a střední zátěž.
Vyroben z eloxované potravinářské hliníkové slitiny a nerezové oceli.
Zaoblené rohy bez ostrých hran a viditelných šroubů.
Ventilátor motoru umožňuje dlouhodobý nepřetržitý chod.
Průměr krájecího disku 350 mm.
Standardní vybavení: brusné zařízení na ostření nože, držák na výměnu nože.