Potřeby pro cukráře a pekaře

Designová silikonová forma s děrovanými dortovými ráfky 8ks ze speciálně vyvinutého termoplastu série Tarte 4.0. Tento materiál je nedeformovatelný, neoxiduje, je nepřilnavý, nemusí se vytírat máslem, je omyvatelný v myčce. Microotvory umožňují odpařování vlha z výrobku a zůstávají stále čisté. Ráfek je možné použít i jako vykrajovátko. K použití při teplotách -60°C až +180°C.
Forma má speciální tvar okraje, který umožňuje vyrábět zaoblené tvary.

Přepravní vozík bez madla, pro přepravu plastových přepravek o rozměru 60x40 cm, se 4 nebržděnými kolečky a zvýšeným okrajem 16 cm.

Plastové víko k přepravce 40x30 cm

Stohovatelné a zároveň zasouvací přepravky z materiálu HDPE o rozměrech 400x300mm, štosovatelné na míru europalety o rozměru 800x1200mm a 1000x1200mm. Dno a stěny plné, rukojeti uzavřené. Přepravka odpovídá hygienickým požadavkům pro styk s potravinami.

Stohovatelné a zároveň zasouvací přepravky z materiálu HDPE o rozměrech 600x400mm, na míru štosovatelné na europalety o rozměru 800x1200mm a 1000x1200mm. Dno a stěny plné, rukojeti uzavřené. Přepravka odpovídá hygienickým požadavkům pro styk s potravinami.

Stohovatelné a zároveň zasouvací přepravky z materálu HDPE o rozměrech 600x400mm, na míru štosovatelné na europalety o rozměru 800x1200mm a 1000x1200mm. Dno a stěny plné, rukojeti uzavřené. Přepravka odpovídá hygienickým požadavkům pro styk s potravinami.

Obdélníková forma na piškot s nepřilnavým povrchem.

Silikonová forma na modelování marcipánu, čokolády a modelovacího cukru.
Forma je velmi odolná jak vysokým tak nízkým teplotám (od -60°C do +150°C).
Je pružná a ohebná a lehce omyvatelná ručně i v myčce.

Jednorázové, vinylové rukavice, pravolevé nesterilní, bezprašné, velikost M.

Elektrický otočný stojan, určený ke zdobení a potahování cukrářských výrobků, výrobě čokoládových dekorací apod.
Nastavitelná rychlost a směr otáčení.
Kompaktní, praktické a lehké zařízení, vhodné pro použití i v menších výrobnách nebo ve venkovním prostředí.
Výkonný motor pohání perfektně rovný otočný plexisklový talíř o průměru 24 cm s vyznačenou stupnicí v cm i palcích pro přesné umístění a vycentrování výrobku.
LED diody udávající směr a intenzitu otáčení.
Směr otáčení lze měnit po i proti směru hodinových ručiček.
Součástí dodávky je praktická protiskluzová silikonová podložka, zajišťující stabilitu při práci.

Video: