Výrobníky zmrzliny do 4 l

Profesionální, plně automatický, stolní výrobník zmrzliny a sorbetů s možností nepřetržité výroby. Ideální do restaurací.
Kromě ručního ovládání je vybaven softwarem, který obsahuje 4 automatické výrobní programy na:
klasickou kopečkovou zmrzlinu, zmrzlinu semi-soft, ledovou tříšť a rychlé zchlazení.
Měnitelná rychlost míchání.
Po dokončení výroby se stroj přepne do režimu konzervace (stálé udržování hustoty a struktury v řádech hodin, čímž je umožněno servírování přímo z výrobníku bez nutnosti přemisťování zmrzliny do konzervátoru).
Průhledné víko s otvorem umožňuje sledovat průběh míchání a dodávání dalších přísad.
Magnetické čidlo zastaví stroj v případě otevření víka během výrobního procesu.
Kontrola hustoty směsi: motor míchadla se vypne při přetížení míchadla.
Povrch stroje a vana z nerezové oceli, nerezové míchadlo s nastavitelnými plastovými stěrkami.
Rychlé a snadné čištění vany stroje pomocí výpusti.
Výškově stavitelné nožičky. Chlazení vzduchem.
Kapacita: každých 12-15 minut (podle typu zmrzliny) 2,5 l = cca 10 l/hod.
Standardní příslušenství: špachtle na zmrzlinu, plastové stěrky míchadla.

Video:

Náhradní vyjímatelná nerezová nádoba pro stolní výrobníky zmrzliny.
Objem 2,5 litru. Silikonová rukojeť. Středové pouzdro pro nasazení na hřídel.

Profesionální, automatický, stolní výrobník zmrzliny a sorbetů s možností nepřetržité výroby a funkcí konzervace.
Ideální do restaurací. Vhodný pro dlouhé pracovní cykly.
Elektronické ovládání - jakmile je zmrzlina hotová, vypne se míchání a spustí se konzervace.
Zmrzlinu tak lze servírovat přímo z výrobníku, bez nutnosti přemisťování zmrzliny.
Průhledné víko s otvorem umožňuje sledovat průběh míchání a přidávání dalších přísad.
Magnetické čidlo zastaví stroj v případě otevření víka během výrobního procesu.
Kontrola hustoty směsi: motor míchadla se vypne, jakmile je zmrzlina příliš hustá.
Celonerezové provedení stroje, nerezové míchadlo s nastavitelnými a vyměnitelnými stěrkami.
Standardní vybavení: vyjímatelná nádoba (nerez), špachtle na zmrzlinu, sada náhradních stěrek, odměrka na solný roztok.
Na objednávku lze dokoupit náhradní nádobu (NEMNAD25INOX).

Profesionální plně automatický stroj na výrobu zmrzliny, sorbetů, ledové tříště apod.
Ideální pro restaurace, hotely, cukrárny, catering a bistra.
Luxusní provedení z nerezové oceli, umožňuje přímé servírování čerstvé a právě vyrobené zmrzliny.
Po dokončení výroby se stroj přepne do režimu konzervace (stálé udržování hustoty a struktury zmrzliny v řádech hodin, čímž je umožněno servírování přímo z výrobníku bez nutnosti přemisťování zmrzliny).
Lze nastavit až pět úrovní konzervace (od jemné až po tužší směsi).
Doba konzervace: max. 8 hodin - po uplynutí této doby se stroj automaticky vypne.
Vnější nerezovou část doplňuje průhledné plastové víko s násypkou, přes které je možné sledovat průběh výroby.
Magnetický mikrospínač zastaví stroj, v případě otevření víka během výrobního procesu.
Elektronické ovládání hustoty směsi: motor se vypne při přetížení míchadla.
Zmrzlinu je možné vyrábět přímo v zabudované nebo ve vyjímatelné nerezové nádobě.
Chlazení vzduchem.
Výrobní kapacita: každých 12-15 minut (podle typu zmrzliny) 1,2 l zmrzliny - cca 4,8 l/hodinu.
Objem zabudované vany stroje: 1,7 l
Standardní příslušenství: výjimatelná nerezová nádoba (1,7 l), špachtle na zmrzlinu, sada stěrek na míchadlo, odměrka na solný roztok.
Doporučené příslušenství: náhradní nerezová nádoba - kód NEMNAD4KT.

Profesionální plně automatický stroj na výrobu zmrzliny, sorbetů, ledové tříště apod.
Ideální pro restaurace, hotely, cukrárny, catering a bistra.
Luxusní provedení z nerezové oceli umožňuje přímé servírování čerstvé a právě vyrobené zmrzliny.
Po dokončení výroby se stroj přepne do režimu konzervace (stálé udržování hustoty a struktury zmrzliny v řádech hodin, čímž je umožněno servírování přímo z výrobníku bez nutnosti přemisťování zmrzliny).
Lze nastavit až pět úrovní konzervace (od jemné až po tužší směsi).
Doba konzervace: max. 8 hodin - po uplynutí této doby se stroj automaticky vypne.
Vnější nerezovou část doplňuje průhledné plastové víko s násypkou, přes které je možné sledovat průběh výroby.
Magnetický mikrospínač zastaví stroj, v případě otevření víka během výrobního procesu.
Elektronické ovládání hustoty směsi: motor se vypne při přetížení míchadla.
Zmrzlinu je možné vyrábět přímo v zabudované nebo ve vyjímatelné nerezové nádobě.
Chlazení vzduchem.
Výrobní kapacita: každých 12-15 minut (podle typu zmrzliny) 1,2 l zmrzliny - cca 4,8 l/hodinu.
Objem zabudované vany stroje: 1,7 l
Standardní příslušenství: výjimatelná nerezová nádoba (1,7 l), špachtle na zmrzlinu, sada stěrek na míchadlo, odměrka na solný roztok.
Doporučené příslušenství: náhradní nerezová nádoba - kód NEMNAD3KT.

Náhradní hliníková nádoba pro stolní výrobníky zmrzliny CHEF 5L AUT a PRO2500SP.
Objem 2,5 litru.

Profesionální, stolní výrobník zmrzliny a sorbetů s možností nepřetržité výroby.
Ideální do restaurací. Systém chlazení a míchání je určen na delší pracovní cykly.
Výrobní kapacita: každých 15-20 minut (podle typu zmrzliny) 1,5 l zmrzliny - cca 4,5 l/hodinu.
Průhledné víko s otvorem umožňuje sledovat průběh zpracování a přidávání dalších přísad.
Magnetické čidlo zastaví stroj v případě otevření víka během výrobního procesu.
Kontrola hustoty směsi: motor míchadla se vypne, když je zmrzlina hotová.
Konstrukce stroje z nerezové oceli, nerezové míchadlo s vyměnitelnými plastovými stěrkami.
Dvě výrobní varianty: zabudovaná nerezová vana a hliníková výjimatelná nádoba (2,5 l).
Časový spínač a vypínač chlazení.
Chlazení vzduchem.
Standardní příslušenství: výjimatelná nádoba (hliník), špachtle na zmrzlinu, sada plastových stěrek, odměrka na solný roztok.

Video:

Profesionální plně automatický stolní výrobník zmrzliny a sorbetů s možností nepřetržité výroby.
Kromě ručního ovládání je vybaven softwarem, který obsahuje 4 automatické výrobní programy: klasická kopečková zmrzlina, točená zmrzlina, ledová tříšť, rychlé zchlazení. Po dokončení výroby se stroj přepne do režimu konzervace (stálé udržování hustoty a struktury v řádech hodin, čímž je umožněno servírování přímo z výrobníku, bez nutnosti přemisťování zmrzliny do konzervátoru).
Ideální do restaurací, cateringu, hotelových kuchyní apod.
Průhledné víko s otvorem umožňuje sledovat průběh míchání a dodávání dalších přísad. Magnetické čidlo zastaví stroj v případě otevření víka během výrobního procesu. Kontrola hustoty směsi: motor míchadla se vypne při přetížení míchadla. Plášť stroje a vana (3,2 l) z nerezové oceli, nerezové míchadlo s nastavitelnými plastovými stěrkami.
Rychlé a snadné čištění vany stroje pomocí výpusti. Výškově stavitelné nožičky. Chlazení vzduchem.
Kapacita: každých 12-15 minut (podle typu zmrzliny) 1,75 l = cca 7 l/hod.
Standardní příslušenství: špachtle na zmrzlinu, plastové stěrky míchadla.

Video: