Hnětače

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Verze High hydratation je určena zejména pro těsta s vysokým obsahem vody.
Mechanická převodovka a motor konstruovány na vysokou zátěž.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy s možností zpětné rotace. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Dotykový 10" displej s elektronickým ovládáním rychlosti (rychlost nástrojů 110/250 ot/min; rychlost otáčení díže (10/25 ot/min) a časovačů.
Pojezdová kolečka a aretační podpěry usnadňují manipulaci a umístění stroje.
Zavěšený nerezový sloupec pro bourání těsta.
60 nastavených časových programů s pracovními kroky. Možnost nahrání a uložení receptur (až 60).

Profesionální stolní spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Pevná nerezová díže (objem 12 l, pr. 28 cm) rotující kolem své osy.
Měnič rychlosti.
Veškeré součásti přicházející do styku s těstem včetně hnětacího háku vyrobeny z nerezové oceli.
Plastový zákryt díže dle norem CE s otvorem pro přidávání surovin.
Digitální časovač, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Výškově stavitelné nožičky.
Na vyžádání možnost celonerezového provedení.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Verze High Hydratation umožňuje zpracovávat i vodou vysoce nasycená těsta. Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Elektronický měnič rychlosti. Digitální časovač.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybaven pojezdovými kolečky a aretačními podpěrami.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.
Na vyžádání možnost celonerezového provedení.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Pevná hlava.
Zákryt díže z plastu ABS. Hnětací hák a díže z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Model se 2 časovači.
Součástí stroje jsou pojezdová kolečka, aretační podpěry a zavěšený nerezový sloupec pro bourání těsta.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování těžkých těst.
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Vybaven pojezdovými kolečky a aretačními podpěrami.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Zpětný chod díže. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti a směru otáčení, dva časovače, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.
Na vyžádání vybavení centrálním sloupkem.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování těžkých těst.
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Vybaven pojezdovými kolečky a aretačními podpěrami.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Zpětný chod díže. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti a směru otáčení, dva časovače, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Pevná hlava.
Zákryt díže z plastu ABS. Hnětací hák a díže z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Součástí stroje jsou pojezdová kolečka, aretační podpěry a zavěšený nerezový sloupec pro bourání těsta.
Na vyžádání možnost celonerezového provedení a vybavení 2 časovači.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování těžkých těst.
Příprava k zavěšení na výtah, sloužící k vyklápění těsta z díže (CONZSP200SOL).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Vybaven pojezdovými kolečky a aretačními podpěrami.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Zpětný chod díže. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti a směru otáčení, dva časovače, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Vybaven pojezdovými kolečky a aretačními podpěrami.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti a směru otáčení, dva časovače, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.
Na vyžádání vybavení centrálním sloupkem.

Profesionální spirálový hnětač vhodný pro zpracování tuhých a těžkých těst (Pinsa Romana, chléb, pizza, apod.).
Mechanická převodovka a motor konstruovány na velkou zátěž.
Pevná nerezová díže rotující kolem své osy. Pevná hlava.
Zákryt díže, hnětací hák a díže vyrobeny z nerezové oceli.
Elektronické ovládání rychlosti, bezpečnostní tlačítko start/stop.
Vybavený zavěšeným nerezovým sloupcem pro bourání těsta.
Pojezdová kolečka a aretační podpěry.
Na vyžádání možnost celonerezového provedení a vybavení 1-2 časovači.