Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 11 kg/kbelík
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 11 kg/kbelík
Balení:
24 bal/pal 264 Kg/pal
Skladování:
v suchých a čistých skladech, bez cizích pachů
Dávkování:
dle potřeby
Země původu:
Polsko
Kód:
AMZ101
Cena
Cena eshop bez DPH:
683,10 Kč
Cena eshop včetně DPH:
765,07 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Vvyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu. Charakteristický je vysokým obsahem polysacharidů. Obsah sušiny činí min. 78,5 %. Hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až lehce nažloutlý sirup bez cizích přísměsí. Používá se v cukrářské výrobě při přípravě pudinkových dezertů, dále do modelovacích mléčných a čokoládových hmot.