Cukrářské droždí Amonium (E503) 25 kg/pytel
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 25 kg/pytel
Skladování:
v suchu a chladu, v dobře uzavřených obalech
Dávkování:
20 g/1kg mouky, nebo individálně dle typu výrobku
Země původu:
Německo
Kód:
AMZ559-25
Cena
Cena eshop bez DPH:
2 002,50 Kč
Cena eshop včetně DPH:
2 423,03 Kč
Dostupnost:
Skladem
Produkt byl vyřazen z nabídky.
Popis/použití:
Kypřící prášek (Ammonium bicarbonate), známý jako cukrářské droždí, vysoké kvality a širokého použití v cukrářských a pekařských výrobnách.
Používá se do pečiva nízkých tvarů (perníčky, nízké linecké aj.).
Zanechává v pečivu nepravidelné póry, povrch pečiva není hladký.
Složení: kypřící látka: E503(ii), protispékavá látka: E504
Alergeny: Výrobek neobsahuje alergeny
GMO: Výrobek neobsahuje a nepochází z geneticky modifikovaných surovin