Sypká směs k výrobě bílé hmoty na potahování a modelování.
Složení: Cukr, sušené mléko, barvivo (E171), glukózový sirup, aroma, stabilizátor (E415).
Určeno pouze pro další zpracování.
Montana 1000 g • Voda pitná 150 170g • 100% tuk 50 g.
MONTANA, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlosti v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě.
Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá vyzrát nejméně 3 hodiny. Doporučujeme nechat odležet až 24 hod.