Kypřící prášek do pečiva Levitas bez lepku (baking powder) Laped 1 kg/sáček
Info o produktu
Měrná jednotka:
kg - 1 kg/sáček
Skladování:
při teplotě 15-20°C, v suchu, chladu,
Dávkování:
na 1kg mouky: 24g třená těsta, 16g těsta křehká 8g knedlíky
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPL5S-1
Cena
Běžná cena bez DPH:
135,99 Kč
Cena eshop bez DPH:
131,91 Kč
Cena eshop včetně DPH:
147,74 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
3% /3,96 Kč
Dostupnost:
Skladem
Galerie:
Popis/použití:
Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst obsahujících cukr. Má vyvážené chemické složení, nezvyšuje kyselost a je schopný vyprodukovat 11,4 litrů CO2 na 100g.
Výrobek je určen k profesionálnímu použití v cukrářských a pekařských výrobnách.
Složení: difosforečnany a uhličitany sodné, kukuřičný škrob.