Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Kypřící prášek do pečiva Levitas bez lepku (baking powder) Laped 5 kg/kbelík

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 5 kg/kbelík
Balení:
500 kg/pal
Skladování:
při teplotě 15-20°C, v suchu, chladu,
Dávkování:
na 1kg mouky: 24g třená těsta, 16g těsta křehká 8g knedlíky
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPL5S-5

Cena

Běžná cena bez DPH:
626,40 Kč
Cena eshop bez DPH:
607,61 Kč
Cena eshop včetně DPH:
680,52 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
3% /18,23 Kč
Dostupnost:
Běžně do 7-14 dnů
bal

Popis/použití:

Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst obsahujících cukr. Má vyvážené chemické složení, nezvyšuje kyselost a je schopný vyprodukovat 11,4 litrů CO2 na 100g.
Výrobek je určen k profesionálnímu použití v cukrářských a pekařských výrobnách.
Složení: difosforečnan sodný (E450i), hydrouhličitan sodný (E500ii), kukuřičný škrob.