Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Pinsa Romana Expert Multicereale (vícezrnná), směs moučná 5 kg/pytel

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 5 kg/pytel
Skladování:
v suchu a chladu, mimo kontaktu s podlahou a stěnami
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL17CER-5

Cena

Běžná cena bez DPH:
386,95 Kč
Cena eshop bez DPH:
383,08 Kč
Cena eshop včetně DPH:
429,05 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
1% /3,83 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Vícezrnná mouka Pinsa Romana Expert MULTICEREALI je speciální mouka pro výrobu originálního těsta "Pinsa Romana". Jedná se o římský typ pizzy, která se vyznačuje křupavým povrchem, vláčností uvnitř a lehkou nadýchanou strukturou. Pinsa Romana MULTICEREALI zaručuje větší absorpci vody ve srovnání s normální moukou a je zvláště vhodná pro těsta na dlouhé kynutí (24-120 hodin) a pro přímé pečení na žáruvzdorné plotýnce (šamotu).
Použití:
Směs smícháme s vodou, droždím, solí a olejem, necháme vykynout a propečeme. Pro konkrétní podrobnosti pro každý typ zpracování si vyžádejte konkrétní míchací recepturu. Vlastnosti uvedené v tomto dokumentu nejsou zaručeny při nesprávném použití.
Složení: PŠENIČNÁ mouka 0, PŠENIČNÝ kvásek, rýžová mouka, celozrnná ŽITNÁ mouka Typ 2, lněné semínko, slunečnicová semínka, dýňová semínka, JEČNÁ mouka, OVESNÁ mouka, JEČNÁ sladová mouka, SÓJOVÁ mouka.
Alergeny: obiloviny (včetně lepku), sója a její deriváty. Může obsahovat stopy hořčice.
Všechny ingredience jsou 100% rostlinného původu. Nejsou použity žádné složky živočišného původu.