Mouka pšeničná typ 1 na pizzu, focaccia, chléb, Petra 12,5 kg/pytel
Info o produktu
Měrná jednotka:
ks - 12,5 kg/pytel
Balení:
80 bal/pal
Rozšiřující údaj:
W 320-340
Skladování:
v suchu a chladu, teplota +20-22°C, vlhkost 65-68%
Země původu:
Itálie
Kód:
PET0102
Cena
Cena eshop bez DPH:
776,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
869,12 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Pšeničná mouka typu „1“ - částečně z naklíčené pšenice. Šetrné válcové mletí umožňuje respektovat senzorické vlastnosti zrna. Řízené klíčení, které je výsledkem pětiletého výzkumu společnosti Molino Quaglia, umožňuje optimální fermentaci těsta, což zaručuje křehké a lehké výrobky, v nichž se zvýrazňuje aroma pšenice. Ideální pro pizzu al piatto, pizzu in pala a in teglia alla romana, focaccia a všechny druhy chleba.
Složení: PŠENIČNÁ mouka typu „1“. Neobsahuje přidané látky. Muže obsahovat stopy SÓJI a HOŘČICE. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.