Mouka Semola z tvrdé pšenice jemně mletá, chléb, ciabatte, Petra 5 kg/pytel
Info o produktu
Měrná jednotka:
ks - 5 kg/pytel
Balení:
160 ks/800 kg/pal
Skladování:
v suchu a chladu, teplota +20-22°C
Země původu:
Itálie
Kód:
PET8610-5
Cena
Cena eshop bez DPH:
199,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
222,88 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Mouka z tvrdé pšenice jemně mletá, semola rimacinata. Tradičně se vyráběla hlavně na jihu Itálie, ale nyní je její produkce rozšířena po celé zemi. Od běžné pšeničné mouky se liší jak výraznější velikostí zrn, tak charakteristickou jantarovou barvou, která se odráží i na výrobcích z ní. Tato mouka se používá k výrobě pizzy, focaccia a pizzy na plech, chlebového a kynutého těsta, a cukrářských výrobků.
Složení: Krupice z tvrdé PŠENICE.
Alergeny: Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich. Může obsahovat stopy sóji a výrobků z ní a hořčice a výrobků z ní.