Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Sladový výtažek - kulér (barvicí) 1,7 kg/dóza

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 1,7 kg/dóza
Skladování:
při teplotě 1 - 20 °C
Dávkování:
0,5-2 % sladu k množství použité mouky
Země původu:
Česká republika
Kód:
SLA300-1,7

Cena

Běžná cena bez DPH:
229,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
224,42 Kč
Cena eshop včetně DPH:
258,08 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /4,49 Kč
Dostupnost:
Skladem
bal

Popis/použití:

Tento tzv. "sladový kulér" je čistě přírodní produkt sirupovité konzistence a hnědočerné barvy, který zaujme karamelovou vůní i chutí s hořce pražným akcentem (využívá se v první řadě v pivovarnictví a na jeho vývoji se podílel rovněž plzeňský Prazdroj). Vyrábí se z tzv. barevného bavorského sladu upraveného pražením s využitím malého množství sladu plzeňského a pitné vody. Je to čistě přírodní produkt (vykazuje pH v rozmezí 4 - 5), který nelze srovnat s kulérem cukrovým, jenž se připravuje z cukru. Ideálně se hodí k dobarvení veškerých pekařských výrobků, ale i cukrářských.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající od 1.3.2017 povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.