Briciolo Mix - je směs strouhaných sýrů: 80 % italský tvrdý sýr + 20 % Grana Padano a tvrdý švýcarský sýr a čerstvý strouhaný sýr s typickou zrnitostí,...
Tvrdý sýr z kravského mléka, tradičně známy v Piemontu. Má bílou nebo slámovou barvu, delikátní vůně a chuť. Průměrná doba zraní – 8-10 měsíců. Strouhaná...