 Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany z kravského mléka, působením kyseliny citrónové.
Pochází z Lombardie (slovo mascherpa...
408,00 Kč
s DPH 456,96 Kč
|
 MASCARPONE 100% LATTE ITALIANO je jemný, čerstvý, krémový sýr vyráběný ze smetany z kravského mléka (Země dojení 100% Itálie), působením pomocí kyseliny...
104,00 Kč
s DPH 116,48 Kč
|
 „Mozzarella di Bufalla Campana“ D.O.P. je mozzarella z buvolího mléka v nálevu. Má slámově-bílou barvu a velmi tenkou lesklou kůru. Struktura mladého...
|
 Měkký nezrající pařený sýr - mozzarella, tvarovaná do kuliček
Složení:
Pasterované kravské mléko*, sůl (NaCl), mikrobiální syřidlo, mléčné fermenty. *...
202,00 Kč
s DPH 226,24 Kč
|
 Měkký, čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka s vláknitou strukturou (italsky pasta filata) a sněhobílou barvou. Označení Taglio Napoli (doslova...
428,00 Kč
s DPH 479,36 Kč
|
 Mozzarella Fioralba je měkký čerstvý sýr z kravského mléka. Má bílou barvu a velmi tenkou lesklou kůru. Struktura mladého sýra je poměrně pružná a...
459,00 Kč
s DPH 514,08 Kč
|
 Mozzarella Fioralba je měkký čerstvý sýr z pasterizovaného kravského mléka v balení 1 kg. Má sněhobílou barvu a velmi tenkou lesklou kůru. Struktura je...
169,00 Kč
s DPH 189,28 Kč
|
 Čerstvý ovčí sýr, který je možné si vychutnat již po 20 - 25 dnech. Zachovává si tak intenzivní mléčnou vůni, jemnou konzistenci a sladkou a rafinovanou...
440,00 Kč
s DPH 492,80 Kč
|
 Pecorino Romano DOP (CHOP - chraněné označní původu) je typický tvrdý italský sýr vyráběný z čerstvého plnotučného ovčího mléka.
Doba zrání je od min 150...
2%
464,00 Kč
454,72 Kč
s DPH 509,29 Kč
|
 Briciolo Pecorino Romano je vyzralý strouhaný ovčí sýr s chráněným označením původu. Má typickou zrnitost, intenzivní a výraznou chuť a vůně.
Vhodný k...
430,00 Kč
s DPH 481,60 Kč
|
 Parmigiano Reggiano DOP (CHOP - chráněné označení původu) je tvrdý zrající sýr z kravského mléka z provincie Reggio Emilia v regionu Parma. Vyrábí se...
595,00 Kč
s DPH 666,40 Kč
|
 Parmigiano Reggiano DOP (chráněné označení původu) je tvrdý zrající sýr z kravského mléka z provincie Reggio Emilia v regionu Parma. Vyrábí se podle...
611,00 Kč
s DPH 684,32 Kč
|