 Speciální bezlepková směs na pečení chleba a různých druhů pizzy. Díky svým vlastnostem je univerzální a může se používat i na další pečivo (focaccia,...
135,00 Kč
s DPH 151,20 Kč
|
 Speciální bezlepková směs na výrobu všech druhů čerstvých těstovin. Směs má dobrou absorpční schopnost tekutin, těsto z ní je tažné a snadno se...
690,00 Kč
s DPH 772,80 Kč
|
 Speciální bezlepková směs pro cukrářskou výrobu. Výhradně přírodní produkt bez přidání chemických přísad. Směs s kukuřičným škrobem, pohankovou moukou,...
625,00 Kč
s DPH 700,00 Kč
|
 Mouka je vyráběná z pšenice jednozrnky Triticum monococcum, což je nejstarší druh pšenice, který byl pěstovaný a kultivovaný člověkem. Historie...
107,00 Kč
s DPH 119,84 Kč
|
 Mouka z měkké pšenice typ 00, z odrůd s vysokým obsahem lepku. Velmi silná mouka, vyvinuta speciálně na použití v cukrářství, zejména pro těsta s dlouhým...
|
 Petra Maiorca 0202 je celozrnná mouka vyrobená z bio pšenice pěstované na Sicílii. Určená pro použití především v cukrářství, zejména k výrobě...
107,00 Kč
s DPH 119,84 Kč
|
 Středně silná mouka (W240-260) typu „00“ určená pro výrobu bignè a smaženého pečiva s krátkým kynutím (koblihy, lehké briošky, donuty) a otevřenou,...
617,00 Kč
s DPH 691,04 Kč
|
 Mouka z měkké pšenice typ 00, z odrůd s vysokým obsahem lepku. Velmi silná mouka, vyvinuta speciálně na použití v cukrářství, zejména pro těsta s dlouhým...
740,00 Kč
s DPH 828,80 Kč
|
 Bonsemì je 100% přírodní směs mouky a semínek bez přidaných aditiv a konzervantů, navržená k obohacení těsta pro pekařské výrobky. Může se přidávat do...
1 437,00 Kč
s DPH 1 609,44 Kč
|
 Pšeničná mouka typu „1“ - částečně z naklíčené pšenice. Šetrné válcové mletí umožňuje respektovat senzorické vlastnosti zrna. Řízené klíčení, které je...
776,00 Kč
s DPH 869,12 Kč
|
 Pšeničná mouka typu 0 s ovesnou moukou, žitnou moukou a jemně mletou krupicí z tvrdé pšenice, která usnadňuje hnětení a válení těsta.
Přidané obiloviny...
746,00 Kč
s DPH 835,52 Kč
|
|