Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 5 kg/sáček alu
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 5 kg/sáček alu
Rozšiřující údaj:
W260
Skladování:
v suchu a chladu, zabraňte přímému kontaktu s podlahou a stěnami
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL33R25-5
Cena
Běžná cena bez DPH:
213,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
181,05 Kč
Cena eshop včetně DPH:
202,78 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
15% /27,16 Kč
Dostupnost:
Skladem
Galerie:
Popis/použití:
Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260.
Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu pizzy, chlebů (neapolský, casereccio, toskánský) a tyčinek (grissini), Vhodná na výrobky, které vyžadují kratší dobu kynutí (7/10 hod) - s 65% hydratací
Složení: PŠENICE
Alergeny: obiloviny (včetně lepku).