Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Mouky italské Calemma, Amoruso

Řadit podle:

Mouka Farina "00" Pasticceria W150 (cukrářská) 25 kg/pytel Mouka 00 - Frolla, cukrářská s obsahem proteinů min. 9,5%, W 140-160. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na... 2% 771,00 Kč 755,58 Kč s DPH 846,25 Kč Množství: bal Kod: MOL3RPAS	Mouka Farina "00" Pasticceria W150 (cukrářská) 5 kg/sáček alu Mouka 00 - Frolla, cukrářská s obsahem proteinů min. 9,5%, W 140-160. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na... 2% 214,00 Kč 209,72 Kč s DPH 234,89 Kč Množství: bal Kod: MOL3RPAS-5	Mouka Farina "00" T2 polozrnná W220 25 kg/pytel Mouka typu 2, známá také jako „polozrnná“ mouka, se vyznačuje větším množstvím vlákniny a semenných klíčků než ty rafinovanější. Hladká pšeničná mouka... 2% 791,00 Kč 775,18 Kč s DPH 868,20 Kč Množství: bal Kod: MOL32TIPO2
Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 25 kg/pytel Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu... 7% 611,00 Kč 568,23 Kč s DPH 636,42 Kč Množství: bal Kod: MOL33R25	Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 5 kg/sáček alu Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu... 2% 172,00 Kč 168,56 Kč s DPH 188,79 Kč Množství: bal Kod: MOL33R25-5	Mouka Farina "00"Typ 2 polozrnná W220 5 kg/sáček alu Vhodná na pečení tmavého chleba, pizzy, sušenek, výrobků které vyžadují krátkou dobu kynutí. 2% 223,00 Kč 218,54 Kč s DPH 244,76 Kč Množství: bal Kod: MOL32TIPO2-5
Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) 25 kg/pytel Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem proteinů (min. 13%), W 320. Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant,... 2% 795,00 Kč 779,10 Kč s DPH 872,59 Kč Množství: bal Kod: MOL3R25M	Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) 5 kg/sáček alu Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem proteinů (min. 13%), W 320. Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant,... 2% 220,00 Kč 215,60 Kč s DPH 241,47 Kč Množství: bal Kod: MOL3R25M-5	Mouka Farina integrale W190 (celozrnná jemná) 25 kg/pytel -W190 Celozrnná mouka jemně mletá z obilovin italského původu. Obsah proteinů min. 14%, W 190. Použití: na pečení celozrného chleba, sušenek, Frustini, Filoni... 2% 658,00 Kč 644,84 Kč s DPH 722,22 Kč Množství: bal Kod: MOL3RINT
Mouka Farina integrale W190 (celozrnná jemná) 5 kg/sáček alu Celozrnná mouka jemně mletá z obilovin italského původu. Obsah proteinů 11%, W 190. Použití: na pečení celozrného chleba, sušenek, Frustini, Filoni,... 2% 185,00 Kč 181,30 Kč s DPH 203,06 Kč Množství: bal Kod: MOL3RINT-5	Mouka Farina"00" Manitoba STAR W420(croissant, listové) 25 kg/pytel Mouka extra silná, s vysokým obsahem proteinů (min 14,3 %), W 420. Je vyvážená, ideální na výrobu listového těsta, croissanů, panettonů, sladkého a... 2% 869,00 Kč 851,62 Kč s DPH 953,81 Kč Množství: bal Kod: MOL3R25STAR	Mouka Farina"00" Manitoba STAR W420(croissant, listové) 5 kg/sáček alu Mouka extra silná, s vysokým obsahem proteinů (min 14,3%), W 420. Je vyvážená, ideální na výrobu listového těsta, croissanů, panettonů, sladkého a... 2% 234,00 Kč 229,32 Kč s DPH 256,84 Kč Množství: bal Kod: MOL3R25STAR-5