Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) 25 kg/pytel
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 25 kg/pytel
Balení:
40 ks/pal
Rozšiřující údaj:
W330
Skladování:
15 - 20°C a vlhkosti nižší než 55%
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL3R25M
Cena
Běžná cena bez DPH:
795,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
779,10 Kč
Cena eshop včetně DPH:
872,59 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /15,58 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem bílkovin 14,5 % s.s., W 330.
Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant, baquette, ciabatte, rosette, panini a chlebů. Vhodná na výrobky, které vyžadují dlouhé kynutí.
Složení: “měkká“ PŠENICE
Alergeny: obiloviny (včetně lepku).