Ochucovací pasty, ztužovače

Ochucovací pasta určena k výrobě zmrzliny a na ochucování cukrářských výrobků.

Vysoce účinný a rychlý ztužovač šlehačky, neutrální chuti k použití zastudena. Kromě ztužování šlehačky je ideální pro přípravu mousse, bavaresi a...

Neutrální cukrářský ztužovač šlehačky a stabilizátor (zmrzlin) v prášku. Dokáže udržet konzistenci vyšlehané smetany. Používá se zejména při zdobení...