Mouky, směsi, kypřidla
Řadit podle:
 Kompletní směs pro přípravu spec. litých hmot s červenou barvou. Určeno pouze pro další zpracování.
Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící... s DPH 544,32 Kč
Kod: IR20698
|
 Speciální rýžový podsyp pro výrobu římské pizzy „Pinsa Romana“. Slouží jako podklad při tvarování těstového základu výrobku. Rýžová mouka zadržuje vodu i... s DPH 1 372,00 Kč
Kod: MOL18SPO
|
 Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k... s DPH 176,96 Kč
Kod: SAL851-1
|
 Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k... s DPH 707,84 Kč
Kod: SAL851-5
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... s DPH 148,96 Kč
Kod: SAL850-1
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a přírodních enzymů do svátečních kynutých těst se stědrou dávkou tuku (vánočky, mazance, panettone, colomba, pandoro... s DPH 4 191,04 Kč
Kod: PET0007
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... s DPH 593,60 Kč
Kod: SAL850-5
|