Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Mouky, směsi, kypřidla

Řadit podle:
IR20698 Směs Sandra Velvet-1 Kompletní směs pro přípravu spec. litých hmot s červenou barvou. Určeno pouze pro další zpracování. Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící...
486,00 Kč
s DPH 544,32 Kč
MOL18SPO Spolvero bianco (rýžový), podsyp pekařský -1 Speciální rýžový podsyp pro výrobu římské pizzy „Pinsa Romana“. Slouží jako podklad při tvarování těstového základu výrobku. Rýžová mouka zadržuje vodu i...
1 225,00 Kč
s DPH 1 372,00 Kč
Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta. Výrobek je určen k...
158,00 Kč
s DPH 176,96 Kč
SAL851-5 Zlepšovací přípravek  MC10 do kynutých těst tukových -1 Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta. Výrobek je určen k...
632,00 Kč
s DPH 707,84 Kč
SAL850-1 Zlepšovací přípravek do kynutých těst MN10 (přírodní) -1 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a...
133,00 Kč
s DPH 148,96 Kč
PET0007 Zlepšovací přípravek Anti stalling (přírodní enzymy) -1 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a přírodních enzymů do svátečních kynutých těst se stědrou dávkou tuku (vánočky, mazance, panettone, colomba, pandoro...
3 742,00 Kč
s DPH 4 191,04 Kč
SAL850-5 Zlepšovací přípravek do kynutých těst MN10 (přírodní) -1 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a...
530,00 Kč
s DPH 593,60 Kč