Kypřidla, droždí, sůl
Řadit podle:
 Našlehávací pasta do piškotových těst, známá také jako rychlošlehací přípravek (RP), používá se v cukrářských a pekařských provozech. Zejména pro získání...
2%
1 079,00 Kč
1 057,42 Kč
s DPH 1 279,48 Kč
Kod: IR51270
|
 Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k... s DPH 179,20 Kč
Kod: SAL851-1
|
 Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k... s DPH 680,96 Kč
Kod: SAL851-5
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... s DPH 146,72 Kč
Kod: SAL850-1
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a přírodních enzymů do svátečních kynutých těst se stědrou dávkou tuku (vánočky, mazance, panettone, colomba, pandoro... s DPH 4 108,16 Kč
Kod: PET0007
|
 Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... s DPH 588,00 Kč
Kod: SAL850-5
|