Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Mouky, směsi, kypřidla

Řadit podle:

Kypřící prášek do pečiva Levitas bez lepku (baking powder) Laped 5 kg/kbelík Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných... 653,00 Kč s DPH 731,36 Kč Množství: bal Kod: LAPL5S-5	Lesk na těsta LC 2000 (práškový) Laped 5 kg/pytel LC 2000 je velmi kvalitní práškový lesk používaný jako náhražka vajíček, kterou se docílí vysokého lesku povrchu těst. Povrch je po poprášení křupavý,... 525,00 Kč s DPH 588,00 Kč Množství: bal Kod: LAPLC2	Lesk na těsta LC 2000 (práškový) Laped 500 g/sáček LC 2000 je velmi kvalitní práškový lesk používaný jako náhražka vajíček, kterou se docílí vysokého lesku povrchu těst. Povrch je po poprášení křupavý,... 78,00 Kč s DPH 87,36 Kč Množství: ks Kod: LAPLC2-05
Moučná směs BIO Agricola (pšenice, žito, jáhly, oves) se semeny, Petra 10 kg/pytel Petra 0106 HP je BIO moučná směs, která pochází 100% z kontrolovatelného ekologického zemědělství.. Vyjímečná kombinace nejlepších obilovin (mouka... 1 675,00 Kč s DPH 1 876,00 Kč Množství: ks Kod: PET0106HP	Moučná směs Bonsemì (pšenice, sója, žito) se semeny, Petra 10 kg/pytel Bonsemì je 100% přírodní směs mouky a semínek bez přidaných aditiv a konzervantů, navržená k obohacení těsta pro pekařské výrobky. Může se přidávat do... 1 409,00 Kč s DPH 1 578,08 Kč Množství: ks Kod: PET3220	Moučná směs Pinsa Romana, Petra 12,5 kg/pytel Směs pšeničné mouky typu „00“ a rýžové mouky, ideální pro přípravu Pinsy Romana a pro přípravu těst se středně dlouhým až dlouhým kynutím díky vysokému... 884,00 Kč s DPH 990,08 Kč Množství: bal Kod: PET5010
Moučná směs Piu´ricca (pšenice, semolina, oves, žito) 12,5 kg, 12,5 kg/pytel Pšeničná mouka typu 0 s ovesnou moukou, žitnou moukou a jemně mletou krupicí z tvrdé pšenice, která usnadňuje hnětení a válení těsta. Přidané obiloviny... 764,00 Kč s DPH 855,68 Kč Množství: ks Kod: PET5020	Mouka Farina "0" Pasticceria W120 (cukrářská) 25 kg/pytel Mouka 0, cukrářská s obsahem proteinů 9 %, W 120. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na výrobky s krátkou dobou... 3% 734,00 Kč 711,98 Kč s DPH 797,42 Kč Množství: bal Kod: MOL3RPAS	Mouka Farina "0" Pasticceria W120 (cukrářská) 5 kg/sáček alu Mouka 0, cukrářská s obsahem proteinů 9 %, W 120. Je vyvážená, ideální na výrobu lineckého pečiva, korpusů a piškotů. Vhodná na výrobky s krátkou dobou... 2% 208,00 Kč 203,84 Kč s DPH 228,30 Kč Množství: bal Kod: MOL3RPAS-5
Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 25 kg/pytel Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu... 7% 563,00 Kč 523,59 Kč s DPH 586,42 Kč Množství: bal Kod: MOL33R25	Mouka Farina "00" zesílená verde (pizza, chléb) W260 5 kg/sáček alu Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 11%, W 260. Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu... 2% 159,00 Kč 155,82 Kč s DPH 174,52 Kč Množství: bal Kod: MOL33R25-5	Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) 25 kg/pytel Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem bílkovin 14,5 % s.s., W 330. Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant,... 2% 788,00 Kč 772,24 Kč s DPH 864,91 Kč Množství: bal Kod: MOL3R25M